Qué es la rotura de stock: sin unidades del inventario actual para servir
La rotura de stock es el momento en que un SKU que los clientes siguen queriendo se queda sin unidades disponibles para servir el pedido desde el inventario actual. La demanda continúa. La cantidad vendible en las sucursales desde las que preparas pedidos, no. Algunos comercios también la llaman “stockout” o “quiebre de stock”.
La rotura de stock es un estado de inventario, no una regla de checkout. La tienda online puede seguir aceptando un backorder de pago si la venta continuada está activada. Ese pedido es una promesa contra suministro futuro, no la venta de una unidad que ya tienes. Si la venta continuada está desactivada, el cliente no puede agregar la variante cuando disponible es cero.
Esta página define ese evento y sus límites. No calcula el margen perdido. Para la fórmula financiera, consulta coste de rotura de stock.
Qué incluye y qué excluye una rotura de stock
Una rotura de stock es un evento de disponibilidad sobre una variante vendible, no una opinión de merchandising ni una previsión. Empieza cuando la cantidad disponible para servir desde el inventario actual llega a cero, mientras la ficha sigue en el catálogo y la demanda de esa opción exacta continúa.
Incluye estos casos:
- La cantidad disponible de la variante es cero, así que un nuevo pedido pagado no puede reservar una unidad del inventario actual.
- El producto principal parece disponible, pero la talla, el color o la ubicación que el cliente necesita está vacía. Esa rotura parcial es una rotura de stock para esa opción concreta.
- La tienda tiene unidades físicas, pero todas están comprometidas o no disponibles, así que no queda cantidad disponible que servir.
Excluye estos casos. Son problemas cercanos con soluciones distintas:
- Stock bajo, o riesgo de rotura: la cantidad disponible todavía es positiva, pero la cobertura puede agotarse antes de la próxima recepción.
- Sobrestock: quedan unidades después del plan de venta previsto, inmovilizando efectivo.
- Un backorder o una preventa: la tienda sigue aceptando el pedido contra una recepción futura, con una promesa de cumplimiento, aunque la cantidad disponible actual sea cero. Esa promesa no sustituye la rotura de stock.
- Una discrepancia en el registro de inventario: la cantidad del panel de administración y la del estante no coinciden, así que la etiqueta puede ser errónea hasta que se haga un conteo.
Esos dos estados pueden coexistir. La rotura de stock describe la disponibilidad actual. El backorder describe la promesa de cumplir un pedido nuevo más tarde.
Rotura de stock frente a stock bajo, sobrestock y backorder
Usa la etiqueta que corresponda al estado real de la cantidad. Mezclarlas envía la acción equivocada a compras, publicidad y atención al cliente.
| Etiqueta | Estado de la cantidad | Qué puede hacer el cliente | Siguiente acción típica |
|---|---|---|---|
| Rotura de stock | Disponible es cero para la variante demandada en las sucursales que preparan pedidos | No puede reservar una unidad que ya tienes. El checkout puede seguir aceptando un backorder si la venta continuada está activada | Confirmar el conteo y luego reabastecer, sustituir o limitar un backorder |
| Stock bajo / riesgo de rotura | Disponible es positivo, la cobertura es corta frente al plazo de entrega | Puede comprar todavía | Reordenar antes de que disponible llegue a cero |
| Sobrestock | Disponible supera el plan de venta previsto | Puede comprar, a veces con demasiada facilidad | Retener, promocionar o rebajar precio |
| Backorder | Disponible puede ser cero, pero se permite vender por debajo de cero | Puede hacer un pedido de pago para cumplimiento futuro | Limitar la promesa según el suministro entrante |
El stock bajo es el riesgo previo al evento. Una variante que vende ocho unidades al día con 40 unidades disponibles y un plazo de entrega del proveedor de 21 días entrará en rotura si no llega nada, pero hoy no es una rotura de stock.
El sobrestock es excedente. No registres un producto de baja rotación como rotura de stock solo porque dejó de aparecer en una campaña. Si la cantidad disponible es positiva y puede enviarse, el SKU está en stock.
Cómo la disponibilidad y el inventario comprometido cambian la etiqueta
Lee el dato de “disponible”, no el título del producto ni solo “en existencias”. Shopify calcula disponible como en existencias menos comprometido menos no disponible, según cómo se rastree el inventario en cada sucursal. Un modelo puede mostrar “en stock” en una colección mientras las únicas unidades que quedan están en una sucursal desde la que no preparas pedidos, o mientras la talla popular ya está en cero.
El inventario comprometido es el motivo habitual por el que “en existencias” y “disponible” no coinciden sin que haya un error de conteo. Diez unidades en existencias y diez unidades comprometidas significan que disponible es cero. Esas diez unidades ya pertenecen a pedidos existentes. No queda inventario actual para servir el siguiente pedido, aunque el estante o la caja del almacén no estén vacíos.
El inventario no disponible tampoco es vendible. Las cantidades dañadas, en control de calidad o reservadas como stock de seguridad que has movido a “no disponible” no rescatan un recuento de disponible en cero. Si pretendías que esas unidades fueran vendibles, la solución es un cambio de estado de inventario, no un reabastecimiento. La guía de discrepancia de inventario repasa “En existencias”, “Comprometido”, “No disponible” y “Disponible” cuando el problema son los propios estados.
Las tiendas con varias sucursales necesitan aplicar la misma prueba por cada sucursal desde la que realmente envían. Las unidades en una tienda temporal cerrada o en un almacén excluido del cumplimiento online no hacen que la variante esté disponible online. Para el cliente en ese canal, el dato de disponible en la sucursal que prepara el pedido es el que cuenta.
Una rotura de stock real frente a una discrepancia de registro
Una rotura de stock real significa que la cantidad vendible es verdaderamente cero. Una discrepancia de registro significa que la cantidad del sistema y la cantidad física no coinciden, así que la etiqueta de “agotado” puede ser falsa.
Trata el panel de administración como no confirmado hasta que un conteo o una preparación de pedido lo demuestre, cuando se cumpla alguna de estas condiciones:
- Disponible es cero, pero una preparación, transferencia o devolución reciente no se registró en el panel.
- En existencias es positivo en una sucursal que prepara pedidos y nada está comprometido o no disponible, pero la tienda online dice agotado.
- Una sincronización de sucursal, una venta en el POS o una app de terceros ajustó por última vez la variante y la cronología no coincide con el estante.
- El personal puede ver unidades listas para enviar de esa variante exacta, no de un sustituto.
Si el conteo encuentra unidades vendibles y no comprometidas en una sucursal que prepara pedidos, eso indica una posible discrepancia de registro. Corrige el estado y luego vende. Las unidades físicas por sí solas no descartan la rotura de stock. Pueden estar comprometidas, dañadas o no disponibles, y la cantidad disponible seguir en cero. Si el conteo confirma disponible en cero en todas las sucursales que preparan pedidos, la rotura de stock queda confirmada. No reabastezcas contra un cero fantasma y no sigas anunciando un cero real. Los pasos de diagnóstico están en la página de discrepancia de inventario.
Qué hacer después de confirmar una rotura de stock
Una vez que disponible es realmente cero en las sucursales que preparan pedidos, actúa sobre el evento confirmado.
- Detén o excluye la variante de las campañas pagadas que siguen enviando tráfico a una ficha que no puede reservar una unidad que ya tienes. Si la venta continuada está activada, esa ficha aún puede aceptar un pedido de cumplimiento futuro.
- Comunica a atención al cliente la fecha estimada de recepción solo después de que una orden de compra o una transferencia tenga una. No inventes una fecha.
- Ofrece un sustituto solo cuando esa otra variante esté disponible y los clientes realmente la compren en lugar de la opción faltante.
- Si sigues vendiendo, activa la venta continuada solo con un límite de cantidad y una promesa de cumplimiento que puedas cumplir. Eso añade un backorder encima de la rotura de stock. No restaura el inventario actual.
- Genera o acelera el reabastecimiento contra el cero confirmado y restaura la posición en la colección después de la recepción, no antes.
- Configura la próxima alerta sobre la cantidad disponible y el plazo de entrega para que el siguiente vacío se señale mientras el SKU todavía pueda venderse. La configuración de alertas se explica en alertas de inventario de Shopify.
El último paso evita el siguiente evento. Alertas de inventario de Shopify es el flujo de trabajo para esa notificación. El cálculo del margen perdido, si lo necesitas para el SKU que acabas de confirmar, pertenece a coste de rotura de stock.
Cuándo importa la etiqueta correcta
Usa “rotura de stock” solo cuando la cantidad disponible de la variante demandada es cero en las sucursales desde las que preparas pedidos y el conteo no ha encontrado unidades vendibles sin comprometer. No juntes ese estado con el stock bajo, el backorder o la discrepancia.